그냥 먹어도 맛있는 [마마리다이닝] 씨푸드 바질 페스토를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법을 소개해 드릴게요!

이 재료들을 추가해 보는 건 어때요?

- 아스파라거스 : 아삭한 아스파라거스의 식감이 파스타를 먹는 내내 즐겁게 해줄 거예요.

- 방울토마토 : 입안을 개운하게 해주는 상큼한 방울토마토 덕분에 파스타가 끝도 없이 들어갈 거예요.

조리할 때, 유의하세요!

- [마마리다이닝] 씨푸드 바질페스토 파스타의 면은 생면이라서, 면을 삶을 때 젓가락으로 너무 흔들면 면이 부서질 수 있으니 조심히 다뤄주세요.

- 물이 적으면 면이 냄비 바닥에 눌어붙을 수 있으니, 면을 삶을 때 물을 꼭! 넉넉히 넣어주세요.

새우와 관자, 바질로 완성되는 [마마리다이닝] 씨푸드 바질 페스토 파스타와 함께 화이트 와인을 곁들여보는 건 어떠세요~? 값비싼 와인이 아니더라도, 산뜻한 텍스쳐의 와인이라면 가볍게 곁들이는 와인 한 잔으로 파스타의 풍미를 더욱 깊고 진하게 느낄 수 있을 거예요!

만약 화이트 와인이 부담스러우신 분들은, 가벼운 스파클링와인이나 샴페인을 추천해 드려요! 도수도 높지 않고 화이트 와인에 비해 가볍게 즐길 수 있어서 누구나 분위기 있는 한 끼가 될 수 있도록 도와줄 거에요😊

일상 속 특별한 어느 날, [마마리다이닝] 씨푸드 바질 페스토 파스타와 함께 소중한 사람과 잊지 못할 추억을 만들어 보세요!

마마리 다이닝은 마마리마켓의 송하슬람 셰프와 밍글스의 강민구 셰프가 만나 새롭게 선보이는 레스토랑입니다. 두 셰프의 정갈한 손맛과 한 끗이 다른 레시피를 녹인 다채로운 메뉴들을 선사하고 있어요.

제철의 맛과 향을 그대로 음미할 수 있도록, 계절의 변화에 따라 식재료를 선택하고 고유의 맛을 살리는 레시피를 끊임없이 연구하고 또 고민하는데요. 우리 바다에서 자란 수산물과 우리 땅에서 자란 채소, 셰프의 고향에서 공수해온 장 등 식재료 하나 허투루 쓰는 법이 없답니다.

마마리 다이닝이 선사하는 사계절의 맛, 이제 컬리에서 만나보세요.