하루에 한 번 따뜻한 국물을 먹지 않으면, 속이 허~한 느낌이 들더라고요. 특히, 추워지는 요즘은 더 심한 거 같아요!

칼국수가 마냥 당기는데 혼자 음식점 가기는 싫지만, 국물과 면이 맛난 칼국수를 간편하게 먹고 싶을 땐? [홍선장] 멸치 칼국수 강력히 추천해요!

집에서 먹는 장점은 바로바로 내가 좋아하는 재료를 추가로 넣을 수 있다는 게 장점이겠죠?

멸치 칼국수에 청양고추, 표고버섯, 참타리 버섯, 냉동 해물 속 조개를 쏙쏙 골라 국물에 같이 넣어주면, 육수의 풍미는 UP! 칼칼한 맛도 더해져 어느 맛집 칼국수에 지지 않아요😊

겉절이, 묵은지랑 함께 먹으면 칼국수가 더욱 맛있어지겠죠? 정말 추위가 싹! 가시는 칼국수 한 그릇! 다들 집에서 간편하고 맛있게 드셔보세요.

고기가 들어간 쌀국수들이 많잖아요! 가끔은 국물이 깔끔하고 맑은 쌀국수가 당길 때 추천해요!

숙주, 양파, 새우로 맑은 국물은 유지하면서 더욱 푸짐하게 먹을 수 있어요! 양파는 링으로 슬라이스 해서 찬물에 매운맛을 빼주고, 숙주는 잘 씻어 쌀국수 국물이 끓을 때 잠깐 넣었다 빼주면 아삭하면서도 겉돌지 않아요!

특히, [몬] 쌀국수는 면의 양도 충분해서 한 봉지를 삶아 나눠서 먹으면서 추가해 줬어요! 집에서도 깔끔한 쌀국수를 즐겨보세요!

Tip. 칠리소스, 해선장 소스를 더해주면 맛있어요!

외식 메뉴로도 자주 먹는 돈까스 김치 나베에서 뽑아온 메뉴예요! 밖에서 먹을 땐 국물이 거의 없이 자작한 형태였는데 집에서는 내 스타일대로 국물이 넉넉하게 조리할 수 있어서 좋네요!

컬리 돈까스는 정말 맛있는 제품 중 하나인데, 이걸로 돈까스 김치 우동을 만드니 바삭하면서도 고기가 도톰해서 너무 맛있었어요.

김치는 쯔유와 설탕으로 밑간해 준 뒤 볶아주세요. 양파 슬라이스도 함께 볶아주고, 물만 부어주면 국물 베이스는 완성이에요! 면은 따로 10분 정도 삶아준 후, 국물에 넣어 조금 더 끓여줬어요!

바삭하게 튀겨진 돈까스를 우동 위에 얹으니, 국물도 더욱 맛있어지고 우동과의 조합이 정말 좋더라고요! 돈까스 김치 우동은 야식으로 최고의 메뉴라고 생각이 드네요!

일본을 가면 꼭 오코노미야끼와 야끼소바를 먹는데, 요즘 야끼소바가 너무 그립더라고요.

양배추가 구워져서 달콤한 맛을 내고, 통통한 새우와 아삭한 파프리카, 풍미 넘치는 가쓰오부시, 그리고 야끼소바에 마요네즈까지 정말 맛있잖아요?

컬리에서도 간편하게 먹을 수 있는 야끼소바 밀키트를 구매할 수 있어서 정말 좋더라고요. 밀키트에 야채를 추가로 넣고, 마무리로 마요네즈를 같이 차려봤어요.

일본에서 먹던 야끼소바와 비슷하고, 집에서 편하게 먹으니까 더 맛있게 느껴졌어요! 무엇보다 간단하게 조리할 수 있는 야끼소바라서 정말 추천해 드려요!

Tip. 마요네즈, 가쓰오부시는 추가로 곁들여 먹는 거 잊지 마세요!