🌟 흑임자와 명란 마요의 완벽한 조화!

고소한 재료들 사이에 짭짤한 명란 마요가 감칠맛을 더해주는 주먹밥 레시피를 소개할게요.

전날 만들어두고 아침에 간편하게 먹기 좋아요! 입맛이 없을 때, 요리하기 귀찮을 때, 혹은 바쁜 아침에 딱 어울리는 간단하고 맛있는 메뉴예요.

📍 재료

두부, 명란젓, 마요네즈, 밥, 검은깨, 참기름, 소금

📍 레시피

1. 명란 마요 두부 준비 : 두부 한 조각(35g), 명란젓 반 개(12g), 마요네즈 1 작은 술(5g)을 섞어 부드러운 명란 마요 두부를 만들어주세요.

2. 밥 간 맞추기 : 밥 150g에 검은깨 2 큰 술(10g), 참기름 1 작은 술, 소금을 넣어 잘 섞은 뒤 한 덩이로 뭉쳐주세요.

3. 밥 속 만들기 : 밥을 적당히 펼쳐 속 재료를 담을 공간을 만들어주세요.

4. 속 넣고 감싸기 : 명란 마요 두부를 밥 속에 꼭꼭 눌러 담고, 밥으로 감싸 동글동글하게 주먹밥 모양을 잡아주세요.

Tip. 매직랩으로 하나씩 감싸 냉장고에 보관했다가, 다음 날 아침에 전자레인지에 30초 데워 한 손에 들고 간편하게 드세요. 바쁜 날에도 맛있게 즐겨보세요! 💕

김밥의 새로운 매력, 초간단 햄 오이 김밥! 🍙

김밥은 제가 애정하는 음식 중 하나인데요, 재료 준비를 떠올리면 쉽게 손이 가지 않더라고요. 하지만 햄 오이 김밥은 프라이팬도 필요 없으니, 지금 바로 만들어 보세요! ^v^

📍 재료

밥 200g, 참기름 1 큰 술, 소금 오이 1개, 참치 반 캔, 마요네즈 2~3 큰 술, 후추, 와사비(선택), 깻잎, 김밥 김 3장, 슬라이스 햄

📍 레시피

1. 밥 준비하기 : 밥 200g에 참기름 1 큰 술과 소금을 넣고 골고루 섞어 준비합니다.

2. 오이 채썰기 : 채칼을 사용해 오이의 속 부분(씨)을 제외하고 얇게 채 썰어줍니다.

3. 오이 절이기 : 채 썬 오이에 소금 0.5 작은 술을 넣고 살짝 절여줍니다.

4. 와사비 참치 마요 만들기 : 참치 반 캔에 마요네즈 2~3 큰 술, 와사비(선택), 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

5. 깻잎 속 준비하기 : 깻잎 위에 와사비 참치마요를 올리고 돌돌 말아 준비합니다.

6. 오이 물기 제거 : 절인 오이는 물기를 꼭 짜서 준비합니다.

7. 김밥 김 자르기 : 김밥 김을 3등분으로 잘라 소형 김밥용으로 준비합니다.

8. 재료 올리고 말기 : 잘라둔 김 위에 밥 → 슬라이스 햄 → 와사비 참치 마요 → 오이를 순서대로 올린 뒤, 짱짱하게 말아줍니다. 끝부분은 밥풀을 얇게 펴서 고정합니다.

9. 마무리 : 김 표면에 참기름을 살짝 바르고 깨를 뿌리면 완성! 🥢

Tip. 와사비 참치마요를 넣은 김밥을 강력 추천해요! 간단하지만 풍미 가득한 햄 오이 김밥으로 든든한 한 끼 즐겨보세요! 😊

낫또 좋아하시나요? 그렇다면 당장 낫또 유부초밥을 입속으로 들이세요.

낫또를 먹어본 적 없는 분들도 이 낫또 유부초밥으로 낫또에 입문해 보시는 건 어떨까요?

📍 재료

밥, 김치, 들기름, 참깨, 낫또, 소금, 조림 유부, 도시락 김

📍 레시피

1. 냉동 조림 유부를 전자레인지에 10초씩 나눠서 20~30초 정도 돌려 녹여줍니다.

2. 녹은 유부는 반으로 잘라줍니다.

3. 밥 200g + 다진 김치 40g + 들기름 1T + 참깨 1T + 낫또 간장소스 1/2 + 유부 물 + 소금 톡톡

4. 유부에 밥을 채워 넣어줍니다.

5. 조미김을 반으로 잘라 유부초밥 위로 감싸 붙여줍니다.

Tip. 김을 손으로 감싸 유부에 붙게 한 상태로 윗부분을 눌러 양옆으로 퍼지게 하면 김이 잘 붙어요.

6. 에어프라이어 180도 2분 구워 눅눅해진 김을 바삭하게 살려냅니다.

7. 남은 간장소스, 겨자소스 넣고 마구 휘저은 낫또를 유부초밥 위에 올려줍니다.

8. 쪽파와 깨를 뿌려 완성합니다.

Tip. 멸치 다시마 육수 + 된장 1t + 가쓰오부시 한 줌 ▶️ 간단 미소된장국 완성