나박김치 쉽게 만들기

푸른나무

님의 마이컬리템

알배기 배추, 무우를 굵은 소금에 두 시간 동안 절인 후에 한번만 헹구어서 건지고 당근, 미나리를 적당히 썰어서 섞어 줍니다 끓인 물을 식혀서 고추가루, 마늘, 생강을 세시간동안 우려서 채에 건진 붉은 물을 야채에 붓고 소금 간을 맞춰서 드시면 최고입니다