오이 2개 기준/ 개인적인 선호도에 의한 레시피

1. 필러로 세척한 오이를 얇게 저며줍니다.
2. 1의 오이를 소금 1스푼을 넣어 절여줍니다.
3. 30분 뒤 절인 오이를 잘 짜주고 식빵을 구워 크림치즈를 바릅니다.
4.크림치즈를 바른 식빵 위에 절인 오이를 올리고 후추와 크러쉬드페퍼를 뿌려먹습니다.

+ 후추는 통후추를 갈아사용하면 향이 좋습니다.
크림치즈는 얇게 바르는게 좋습니다. 빵이 두꺼워서 크림치즈까지 두꺼워지면 오이의 짠맛이 느껴지지않습니다.