언제나 인기있는 삼각살은 기름기가 걱정이었는데
삼각살에 갈비처럼 십자로 칼집을 내어 간장과 미림 섞은 장에 조물조물해서 오븐에 구워보세요. 기름기가 쏙 빠져있는 아주 맛있는 삼각살 아닌 갈비살^^ 을 먹을수 있답니다

늘 애용하는 동구나무 우엉조림에 호두와 잣등 견과류를 섞어서 먹어보세요. 뜻밖에 잘 어울림을 알게되실꺼예요

한우보섭스테이크를 고급 졸임처럼 먹는 방법이 있는데 
냄비에 물 한컵정도 넣고 커피가루 한스픈과 발사빅 글레이즈를 넣고 마이노멀 알룰로스를 첨가해서 졸여서 슬라이스해 접시에 담고 꾸덕해진 국물을 부어 드세요.

[둥구나무] 우엉조림

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