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재료:
- 무1/4,코인육수2,손질꽃게500g,대파2/3,애호박반개,콩나물1/2봉,쑥갓1봉,청양고추3개
- 양념장 : 고춧가루3T,다진마늘3T,맛술3T,된장4T,멸치액젓5T
1.재료 손질+양념장 미리 준비
2.물 1.5L에 코인육수+무+양념장 넣고 무가 익을때까지 팔팔 끓이기
3.무 익으면 꽃게,애호박,양파,청양고추,대파,쑥갓,팽이버섯,콩나물 넣고 ⭐️5분만⭐️ 끓이기
4.싱거우면 치킨스톡 2바퀴
* 꽃게는 너무 많이 끓이면 게살 퍽퍽해짐
* 끓이는 중간중간 거품 걷어내기
*비주얼 위해 쑥갓 남겨놨다가 마지막에 얹는것 추천

[KF365] 애호박 1개